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Die Chronik der “WALDESRUH”

Auf eine lange Tradition kann unsere Korschenbroicher Gaststätte zurückblicken.

1721 wurde das Gebäude von den Eheleuten Schnabel errichtet und als Gasthaus „Am Schnabel“ geführt. Später übernahm die Familie Winnekes das Haus.

Im Jahre 1913 erwarben die Eheleute Johann und Grete Oedinger die Gaststätte (damals noch mit Landwirtschaft und Klumpenmacherei) und so entstand die Schankwirtschaft „Johann Oedinger“.

1956 stieg Hermann Oedinger in das Familienunternehmen mit ein.

Seit 1966 wurde das Traditionshaus von den Eheleuten Hermann und Käthe Oedinger gemeinsam geleitet, und wurde zur heutigen „Zur Waldesruh“ ausgebaut.

Im Jahre 1990 kam Markus Oedinger nach seiner Ausbildung zum Koch (im Renommierlokal „Zur Traube“) in den elterlichen Betrieb.

Dieser wird seit 1998 von den Familien Hermann & Käthe sowie Markus & Silvia Oedinger gemeinsam geführt.

Die Gaststätte „Zur Waldesruh“, früher überwiegend eine Getränkegaststätte mit kleinem Speisenangebot, ist im Laufe der Jahre in familiärer Atmosphäre immer weiter gewachsen.

Auf Grund großem Traditionsbewusstsein wurde das Gebäude im Jahre 2000 in die Fachwerkgasstätte von einst zurückverwandelt, welches in den Kriegen teilweise zerstört und mit anderen Mitteln wieder aufgebaut worden war.

Das am Traditionshaus befestigte Trierpilgerkreuz von 1803 hat dabei seinen Platz behalten und wurde ebenfalls 2000 restauriert.

2012 wurden 2 Kegelbahn erbaut, die sich auch heute noch einer starken Auslastung erfreuen.

Im Jahre 2016 wurde der Saal in das heutige Kaminzimmer verwandelt. Ein Steinkaminofen und ein Holzboden sorgen für ein angenehmes Ambiente.

So ist die „Waldesruh“ heute eine Gaststätte für viele Gäste aus Nah und Fern, sowie das Stammlokal vieler Korschenbroicher Vereine, Schützen, Sportgruppen und Kegelclubs.

Ob Jung, ob Alt. Hier fühlt man sich wohl!

 

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